VINDALOO

Sempre gostei de comida indiana, e desde os meus anos de adolescente que comecei a apreciar a comida bem picante. Aqui está um dos pratos mais "quentes" que se pode comer. Tem tanto de quente como de saboroso. Experimentei faze-lo em casa (com passagem obrigatória no Martim Moniz no supermercado Indiano) com algumas alterações pessoais (uso azeite em vez de Oleo) e mais uns quantos ingredientes, deu uma saborosa refeição de Sábado. Os convivas foram satisfeitos e já me obrigaram a repetir tudo dentro de duas semanas.
Se quiserem saber como se faz ou o que é, é só visitarem aqui
Vindaloo
Se quiserem a receita cá do "je" é só pedirem...
Bom Apetite